Emmanuel a raison, je pense.
Soit, ton apn est plus étanche et il est humide à l'intérieur soit, et je pencherai plutôt pour cette raison, la différence de température entre l'air "enfermé" dans l'appareil et l'air ambiant entraine une condensation. C'est pour cette raison qu'une bonne montre de plongée est toujours ouverte dans une atmosphère sèche, exempte d’humidité.
J'avais ce problème quand je voulais faire des photos des enfants à la piscine : appareil froid + atmosphère chaude et humide = condensation.
En général, dans ce genre de situation, on conseil de sortir l'appareil un bon moment avant pour le mettre à température avant la prise de vue. Dans les appareil qui ne sont pas étanche, l'air ambiant circule plus facilement dans le boîtier et ce phénomène est moins marqué ( sauf si c'est vraiment trop humide
).