Moi non plus je ne comprends pas ce qu'il raconte mais comme il fait un petit dessin...
La bouteille sert de lest ( réglable en fonction de la force du vent ) et c'est à cet endroit qu'il attache sa ligne de pêche sur laquelle il accroche une série d'hameçons ( un peu comme une mitraillette, tu as raison ). Elle doit plus ou moins trainer à la surface de l'eau. Plus il lâche de la ligne, plus il pêche loin du bord et la bouteille entraine la ligne de pêche qui elle est sous l'eau.
Pour ce qui est de la cruauté... je pense qu'il y a sans doute moyen d'abréger d'abord les souffrances de ces poissons avant de récupérer les hameçons.
N'en parle pas à ma femme et à ma fille qui sont toutes les deux végétariennes : elles te diraient que la manière la plus douce serait de ne pas les pêcher
.